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咸鱼干怎么做着吃才不那么咸

可以选择用咸鱼干煲汤的方法,让咸鱼干中的盐分溶解到汤水中,口感更好。 咸鱼豆腐萝卜丝汤做法: 食材:咸鱼干100克、豆腐100克、白萝卜100克、食用油5克、盐5克、小葱6克、生姜…

可以选择用咸鱼干煲汤的方法,让咸鱼干中的盐分溶解到汤水中,口感更好。

咸鱼豆腐萝卜丝汤做法:

食材:咸鱼干100克、豆腐100克、白萝卜100克、食用油5克、盐5克、小葱6克、生姜10克、料酒2克。

具体操作步骤:

1.咸鱼干洗净;

2.生姜切片备用,豆腐备用,白萝卜切丝备用;

3.咸鱼干稍焯水后捞出;

4.锅中加水,加入食用油,生姜、料酒,大火烧开;

5.改中小火慢煮1小时;

6.装盘后撒上小葱即可食用。

咸鱼干怎么做着吃才不那么咸

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