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琼海有什么好吃的

1.嘉积鸭。海南传统名肴,列为“四大名菜”之一。鸭肉含蛋白质高于鸡、牛、羊肉,味美骨软,饮誉海内外。传统的吃法是白切鸭,配以生姜、蒜头、辣椒、酸醋、鸭油汤等蘸汁,其味极佳; 2.万…

1.嘉积鸭。海南传统名肴,列为“四大名菜”之一。鸭肉含蛋白质高于鸡、牛、羊肉,味美骨软,饮誉海内外。传统的吃法是白切鸭,配以生姜、蒜头、辣椒、酸醋、鸭油汤等蘸汁,其味极佳;

2.万泉鲤。以肥嫩著称,食法多样,以姜葱焖鲤鱼为上品,味道鲜美可口,同嘉积鸭一样享有盛名;

3.莲子。琼东县前塘所产之莲子,极易煮透,入口而化,汤白如乳,味香滋补,为历代朝庭贡品之一。解放后,县前塘被平整为农田,莲藕则移植于其他池塘中。80年代后,一些农户利用山塘水坑栽种莲藕。1990年,全县种藕150亩,年产莲子2500公斤,以供应县内宾馆、餐厅为主。

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