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麻油怎么吃?

可以用麻油做成麻油鸡,做法如下: 主料:三黄鸡1只  辅料:麻油适量、盐适量、老姜5片、米酒1份 1、锅里加水,将剁好的鸡块下锅,焯制一下后过水备用。 2、锅里坐麻油下姜…

可以用麻油做成麻油鸡,做法如下:

主料:三黄鸡1只 

辅料:麻油适量、盐适量、老姜5片、米酒1份

1、锅里加水,将剁好的鸡块下锅,焯制一下后过水备用。

麻油怎么吃?插图

2、锅里坐麻油下姜片,小火煸香。

麻油怎么吃?插图(1)

3、将焯好的鸡块下锅,转大火爆炒。

麻油怎么吃?插图(2)

4、炒至鸡块出油出味。

麻油怎么吃?插图(3)

5、再将炒好的食材全部下炖盅。

麻油怎么吃?插图(4)

6、加入适量米酒调味。

麻油怎么吃?插图(5)

7、再入炖锅,隔水炖45分钟即可。

麻油怎么吃?插图(6)

8、炖好后加细盐调味即可。

麻油怎么吃?插图(7)

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