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春笋煮熟后可以冷冻保存吗 春笋煮熟后可以冷冻多久

今天我妈在家煮春笋吃,但是她煮的有点多了,一时之间吃不完,那么春笋煮熟后可以冷冻保存吗?春笋煮熟后可以冷冻多久? 可以。 春笋和其他的食物不一样,其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才…

今天我妈在家煮春笋吃,但是她煮的有点多了,一时之间吃不完,那么春笋煮熟后可以冷冻保存吗?春笋煮熟后可以冷冻多久?

可以。

春笋和其他的食物不一样,其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久,而春笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻,这样可以更好的帮助延长的春笋的保质期,所以春笋被煮熟之后是可以冷冻保存的。

一般可

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以保存2-3个月左右的时间。

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在冰箱的冷冻条件下,可以很好的帮助抑制春笋细菌以及微生物的滋生,从而在一定程度上帮助延长春笋的保质期,一般将煮熟之后的春笋放冷冻室保存,可以保存2-3个月左右的时间,但前提是不要放油盐。

需要。

春笋味甘性寒,其中含有一定量的草酸物质,而草酸对人体的胃肠道是具有一定危害的,而焯水可以在一定程度上,帮助分解春笋中的草酸物

质,减少它们对人体的伤害,所以春笋在炒制之前是需要进行焯水的。

需要。

很多人认为只需要将春笋进行焯水之后就可以直接进行炒制了,其实不是这样的,春笋焯水之后其中的成分会变软,直接炒容易影响春笋的口感,这时应该过一遍冷水,过冷水可以使春笋更加有嚼劲,吃起来更加的甘甜,所以春笋焯水之后是需要进行过一遍冷水的。

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