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日本拉面店倒闭数量或创历史新高 原因是什么?

餐饮行业在很多城市中都是受欢迎的,不同的美食都吸引着很多消费者的味蕾,其中拉面店有不少,但是今年因为疫情的关系,餐饮业受影响,近日就有消息称日本拉面店倒闭数量或创历史新高,那么原因…

餐饮行业在很多城市中都是受欢迎的,不同的美食都吸引着很多消费者的味蕾,其中拉面店有不少,但是今年因为疫情的关系,餐饮业受影响,近日就有消息称日本拉面店倒闭数量或创历史新高,那么原因是什么呢?

日本拉面店倒闭数量或创历史新高 原因是什么?
日本拉面店经营

喜欢吃拉面的人有很多,其中日本拉面也很出名,拉面是日本美食的一张名片,由于竞争激烈和疫情打击,一些老牌知名的拉面店也面临淘汰。那么目前日本拉面店倒闭数量有多少呢?我们一起来看看!

日本拉面店倒闭数量

据有调查显示,截至今年9月底,已有34家拉面店倒闭。这是2000年后,首次有超过30家拉面店在不到一年内倒闭。这一情况若持续下去,日本今年倒闭的拉面店数量将创历史新高。而在拉面店倒闭的众多原因中,最主要的就是“与其他店竞争激烈”。

受到新冠疫情影响,拉面行业经营环境恶化,原料费和人力成本等有所上升,令一些拉面店不得不缩短营业时间或闭店。有报道称,尽管这日本拉面长期受到食客喜爱,但是依然有一些老牌店铺在今年纷纷倒闭。

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